Bosbessen zouden wel eens erg effectief kunnen zijn tijdens een dieet. De kleine besjes zouden het lichaamsvet helpen reduceren en zouden een ongekende bron van vitamines en antioxidanten zijn.
Tijdens het onderzoek kregen ratten gedurende 90 dagen bosbessen in poedervorm te eten. Na de proefperiode hadden ze duidelijk minder vet aan de taille en hadden ze een lagere suikerspiegel en cholesterol.
Het verhoogde niveau van fytochemische stoffen in de besjes zouden verantwoordelijk zijn voor de wonderbaarlijke afvaleffecten. "Bosbessen hebben invloed op de genen die verantwoordelijk zijn voor het verbranden van vet en de opslag ervan. We zijn erg hoopvol over bosbessen als middel voor de bestrijding van hart- en vaatziekten die kunnen leiden tot hartaanvallen, diabetes en beroertes", besluit onderzoeker Mitchell Seymour.
Comments