Ik wil afvallen

De grootste eetfouten opgesomd

Wanneer je op dieet bent spookt er maar een vraag door je hoofd: hoe kan ik nu in hemelsnaam zo weinig afgevallen zijn. We denken dat we alles juist doen, en lijden honger tot we het opgeven. Wij zetten de grootste eetfouten op een rijtje die het extra moeilijk maken om succesvol een dieet aan te vangen.

XL porties zijn volledig uit den boze. Steeds meer winkels vergroten hun porties om de prijs te drukken, dat is handig in economisch moeilijke tijden, maar het doet zeker geen goed voor je gewicht.Wanneer je gaat voor een ultragrote verpakking, verdeel het eten dan meteen als je thuis bent. Zo zal je later minder geneigd zijn om xl porties binnen te slaan. Ook de grootte van je bord speelt een onmiskenbare rol. Hoe groter het bord, hoe meer je kan opscheppen voor het 'vol' lijkt. Kies daarom voor een kleiner bord, zodat je porties beperkt moeten blijven.

De plaats waar je eet en met wie je eet speelt ook een grote rol. Vaak eet je meer als je in goed gezelschap bent of als je eet voor de Tv. Zorg daarom steeds voor een 'eetplekje', waar je verder niets anders doet. Anders zal je steeds honger krijgen als je voor Tv zit. Neem bovendien de tijd om rustig alleen te eten. Eet je toch liever samen met anderen, wees je dan erg bewust van de hoeveelheden die je eet.

Sla bovendien nooit een maaltijd over. Niet alleen zal je lichaam hierdoor minder vetten gaan verbruiken, het geeft je ook een voortdurend hongergevoel waardoor je dieet opeens onhoudbaar lijkt. Kies ook niet teveel verschillende dingen. Dit zal je zin in eten alleen maar vergroten, ga daarentegen voor enkele gezonde snacks die je op moeilijke momenten kan oppeuzelen.

Jack is 12 kilo kwijt

Volgend bericht kregen we via mail van Jack Verhelst:

Dag iedereen,

Vanmorgen stond ik op de weegschaal en er stond 88,4 kg. Dit wil zeggen : - 12 kg !!!!!

Ik blijf volhouden aan ’s morgens en ’s avonds eten. Dit blijft goed lukken het resultaat is er.

Ik ben benieuwd hoever dit mij gaat brengen. Ik ben er van bewust dat de – 20 kg niet meer haalbaar is tegen eind juni, maar ja, het resultaat mag er zeker al zijn.

Ik voel mij super en ik merk echt het verschil tegenover half december. Een inspanning verteer je sneller en je bent minder snel moe. Ik hoop dat mensen, die mij al lang niet meer gezien hebben, mij nog gaan herkennen, maar veel ben ik niet veranderd. Met de dochter gaat het beter, want ze is herstellende van een bronchitis. Ze is net 5 maanden oud geworden.

Ik weet dat we naar het einde gaan van de campagne “afvallen”, maar toch wil ik iedereen bedanken die mij gesteund heeft. Ook Gazet van Antwerpen wil ik bedanken voor het boek en voor de toffe artikels. Bij een volgende actie, mag men mij terug vragen, als ik natuurlijk kan meedoen.

Voor iedereen die mee heeft gedaan nog veel succes en nog even doorbijten en dan zitten de 6 maanden erop. Tot op 9 juni dan op de redactie van de krant.

Groetjes,

Jack

Op 9 juni komen onze afvallers en 'stoppers-met-roken' naar onze redactie, om zo deze actie af te sluiten. Een verslag daarvan leest u op maandag 15 juni in de krant.

Hypnose gebombardeerd tot dieettrend van 2009

Eten en sporten onder hypnose is de nieuwste dieethype in Hollywood. Lilly Allen kwam er openlijk voor uit, dat ze dankzij hypnose van maatje 42 naar 36 was gesprongen, maar volgens Susan Hepburn, de Britse hypnotherapeute, zit half Hollywood regelmatig op haar stoel.

Afvallen onder hypnose is in 98% van de gevallen succesvol. Daarom moet Hepburn nooit actief reclame maken. "Het gebeurt allemaal via mond-aan-mond reclame. Zelf haat ik diëten, ze werken gewoon niet. Wat ik doe, lijkt er helemaal niet op. Het is een manier om een bepaalde gedachte in iemands hoofd te stoppen. Als je meer wil sporten of gezondere keuzes maken, stop ik dat in je onderbewuste. Ik doe je geloven dat je kan afvallen", aldus Hepburn.

Hepburn beweert slechte bestanden uit je onderbewuste te wissen, en ze te vervangen door positieve denkbeelden. Wil je bijvoorbeeld het lichaam van dat ene topmodel, of die filmster? Dan prent ze dat beeld bij jou in. "Mijn techniek werkt bij bijna alles. Ik help ook voetbalploegen beter presteren en heb zelfs iemand genezen van een banaanfobie", besluit Hepburn.

De 10 meest onverwachte en ongekende dikmakers onthuld

Diëten is niet simpel, wanneer dan ook nog blijkt dat je gewicht is toegenomen in plaats van afgenomen, dan is de moed vaak wel erg ver te zoeken. Wij verzamelden alvast 10 onverwachte, ongekende dikmakers.

1) Laag vitamineniveau
Vrouwen die een hoog vitaminegehalte hebben, voelen zich meer verzadigd en zullen dus minder snel naar een snack teruggrijpen. Diëtende vrouwen hebben daarentegen een vaak erg laag vitaminegehalte waardoor ze voortdurend rondlopen met een hongergevoel. Onderzoekers van de Laval Universiteit in Canada raden vrouwen op dieet daarom aan hun dagelijkse maaltijden aan te vullen met een vitaminetablet.

2) Dikke vrienden
Dat dikke vrienden niet goed voor je dieet zijn kan misschien raar in de oren klinken. Onderzoekers hebben echter aangetoond dat beste vrienden met overgewicht je kansen op een succesvol dieet met 57% verkleinen. Volgens professoren aan de universiteit van Harvard kijken we namelijk naar onze vrienden om te bepalen wat aanvaardbaar is. Als je vrienden dus enkele kilootjes te zwaar zijn, zul je je zelfbeeld al snel bijstellen.

3) Calorie verwardheid
We hebben vaak een vertekend beeld over de hoeveelheid calorieën in onze maaltijden. Een calorietabel kan daarom wonderen doen. Zo weet je meteen of een paprika inderdaad minder vet is dan een zuurkool, en of je nu best een appel of sinaasappel eet. Ben je een fan van voorverpakte etenswaren? Bekijk dan goed de ingrediënten- en calorielijst in de winkel, en kies de minst vette er tussen uit.

4) Kraantjeswater
In sommige landen is het kraantjes water gefluorideerd, goed nieuws voor je tanden, minder goed voor je gewicht. Fluoride zorgt er namelijk voor dat je lichaam geen jodium kan opnemen, waardoor de werking van de schildklier vermindert. Als je schildklier het laat afweten, kan je snel veel gewicht bijkomen.

5) Je GSM
Wanneer je vaak je GSM gebruikt, kan dat leiden tot slapeloosheid. Dat is slecht nieuws voor je buikomvang, want, zo blijkt uit Brits onderzoek, vrouwen die 5 uur of minder per nacht slapen hebben 32% meer kans om dikker te worden dan vrouwen die minstens 7 uur slapen.

6) Dieetdrankjes
Elke dag één dieetdrankje drinken, verhoogt de kans op obesitas met 31%. Een studie uitgevoerd door de Purduc University in West Lafayette, Indiana, toonde namelijk aan dat artificiële zoetmiddelen, zoals sacharine en aspartaam, je lichaam laten voorbereiden op een grote maaltijd. Als deze er niet komt, zul je achterblijven met een enorm hongergevoel, en zal je lichaam op besparingsmodus overschakelen, en zo weinig mogelijk vetten verbranden.

7) Slechte lever
Je lever is een van de belangrijkste vetverbrandende organen. Wanneer je je lever echter 'vergiftigd' met alcohol, zal hij zoveel werk hebben aan het afbreken van de gifstoffen dat hij niet langer tijd heeft om de ingenomen vetten te verbranden. Resultaat: je wordt dikker.

8) Verkeerde porties
Onze porties zijn op tien jaar tijd enorm vergroot. Een bord in 1998 was gemiddeld 23 cm groot, terwijl een bord nu meestal voor 33 cm gevuld is. Toch merken we zelf niets van deze hoeveelheidtoename, en willen we steeds meer.

9) Darmbacteriën
In onze darmen zijn er heel wat goede bacteriën aanwezig. Peter Turnbaugh, onderzoeker aan de Universiteit van Washington onderscheidt 2 verschillende soorten bacteriën: de bacteroidetes en de firmicutes. Hij ontdekte dat obese mensen een hoger gehalte firmicutes in hun lichaam hadden. Wanneer de proefpersonen gewicht verloren, was er echter een machtswisseling en waren er plots meer bacteroidetes aanwezig in de darmen. Turnbaugh raadt zijn patiënten daarom aan veel probiotica producten te eten zoals een ui, look, bananen, of een dagelijkse Danone Actimel.

10) Je brein
Je brein kan je dieet volledig om zeep helpen zonder dat je het zelf beseft. Wanneer je opkijkt tegen het begin van een dieet, aanschouwen je hersenen dat als iets negatiefs. Telkens als je aan je dieet denkt, zullen je hersenen alles doen om dat negativisme te elimineren. Zo zal je plotseling elke slagroomtaart opmerken, en krijg je tijdens de film constant zin om alles te eten waarvan de acteurs aan het smullen zijn. Een positieve ingesteldheid is met andere woorden het begin van een succesvolle afvalrace!

Chinees diëten: een gezonde trend

Supersterren als Uma Thurman, Victoria Beckham en Madonna zweren bij hun Chinese dieet, en nu lijkt deze nieuwe dieettechniek ook bij de plaatselijke dieetgroepen aan te slaan. Voor je echter begint te watertanden: we spreken niet over de bekende nasi, bami panghang, en garnaalhapjes, maar over de authentieke Chinese keuken. Wij zetten de tien Chinese leefregels alvast op een rijtje voor u.

1) Stop het calorietellen
Chinezen hebben niet eens een woord om calorieën te omschrijven. Hun traditionele dieet is dan ook laag in suikers en vetten, en zit vol verse graanproducten

2) Groenten
Groenten zijn, in tegenstelling tot de Westerse keuken, het hoofdingrediënt bij de Chinese maaltijden. Ze zitten vol vitaminen, vezels, en antioxidanten. Vlees wordt enkel gebruikt om het gerecht smaak te geven.

3) Grote hoeveelheden
Chinezen eten dagelijks drie grote maaltijden, maar ze stoppen steeds als ze vol zitten. Hierdoor krijgen ze veel minder vreetbuien, en grijpen ze niet snel naar een vetrijk tussendoortje.

4) Eet koolhydraten
Sommige diëten knippen in het aantal koolhydraten, waardoor je snel terug honger krijgt. De Chinezen kiezen daarentegen voor een koolhydratenrijk dieet, waarbij rijst de belangrijkste bouwsteen vormt van alle maaltijden. Let wel: niet elke rijst is even gezond, kies daarom voor basmati of bruine rijst.

5) Soep
Soep vormt het begin van elke maaltijd. Het helpt je vochtgehalte op peil te houden, en vult je maag zodat je je niet overeet.

6) Kies voor een evenwichtige balans
Al het eten van de Chinezen volgt bepaalde Yin en Yangregels, waarbij Yang de proteïnen voorstelt en Yin de koolhydraten. Deze evenwichtige voedingsbalans zorgt eveneens voor een stabilisatie van de bloedsuikerspiegel.

7) Kook je groenten
Wanneer je groenten kookt, zijn ze makkelijker verteerbaar, en geven ze sneller hun voedingsstoffen vrij.

8) Luister naar je lichaam
Gebruik bepaalde soorten voedsel om je lichaam gezond te houden. Chili's helpen de vertering op gang, en look verdrijft opkomende verkoudheden.

9) Groene thee
Groene thee is het water van de Chinezen. Het helpt het lichaam te ontgiften, verbetert de vertering, vermindert de eetlust, en het zou zelfs antioxidanten bevatten die kanker en hartziektes helpen voorkomen.

10) Beweging
Stop met die intensieve uurtjes aerobic, en leer beweging als iets normaals te beschouwen. Laat je auto thuis staan, en wandel of fiets naar je werk.

Bosbessen nieuwste wondermiddel in afvalstrijd?

Bosbessen zouden wel eens erg effectief kunnen zijn tijdens een dieet. De kleine besjes zouden het lichaamsvet helpen reduceren en zouden een ongekende bron van vitamines en antioxidanten zijn.

Tijdens het onderzoek kregen ratten gedurende 90 dagen bosbessen in poedervorm te eten. Na de proefperiode hadden ze duidelijk minder vet aan de taille en hadden ze een lagere suikerspiegel en cholesterol.

Het verhoogde niveau van fytochemische stoffen in de besjes zouden verantwoordelijk zijn voor de wonderbaarlijke afvaleffecten. "Bosbessen hebben invloed op de genen die verantwoordelijk zijn voor het verbranden van vet en de opslag ervan. We zijn erg hoopvol over bosbessen als middel voor de bestrijding van hart- en vaatziekten die kunnen leiden tot hartaanvallen, diabetes en beroertes", besluit onderzoeker Mitchell Seymour.

Genetisch diëten nieuwe afslanktrend

Vergeet Sonja Kimpen, de Weight Watchers en het Atkins-dieet maar, de nieuwste rage bij celebrities is het Geno Type dieet van Peter D'Adamo. Oprah Winfrey en haar entourage zijn alvast verslaafd aan het genetisch bepaald diëten.

Het Geno Type dieet is gebaseerd op de erfelijke kenmerken van onszelf. Volgens D'Adamo bepalen onze genen welke voedingsstoffen ons dik maken. Via allerlei tests bepaalt de onderoeker tot welke genetische doelgroep je behoort, en welke voeding je best kan mijden.

D'Adamo deelt de populatie in volgens 6 verschillende genetische types, elke categorie met zijn eigen gewichtsproblemen en metabolismestoornissen. Wanneer je weet tot welke categorie je behoort, kan je je lichaam helpen snel en efficiënt af te vallen.

Het omgekeerde dieet: 's morgens frietjes, 's avonds fruit en ontbijtgranen

 's Morgens moet je eten als een koning, 's middags als een prins, en 's avonds als een bedelaar. Wie kent de uitdrukking niet, toch lukt het ons vaak niet om 's morgens de meeste calorieën binnen te spelen. Vooral niet omdat we 's avonds nog graag een frietje, pizza of andere lekkernij binnenwerken. Het Reverse diet, het 'omgekeerde dieet', moet daar nu komaf mee maken.

's Ochtends bij het opstaan ruik je het al: heerlijk gefrituurde frietjes, een warme boulet en lekkere mayonaise. Klinkt voorgaand tafereel u raar in de oren? Als het van enkele Amerikaanse dieetgoeroes afhangt is het de nieuwste manier van eten. 's Morgens beginnen met het avondmaal om 's avonds af te sluiten met het ontbijt.

De Amerikaanse Tricia Cunningham zweert bij het reverse diet. Ze verloor er op enkele maanden tijd maar liefst 77 kilogram mee. "Logisch", vindt diëtiste Christel Wellens van het Universitaire Ziekenhuis Antwerpen. "We hameren er al jaren op dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag moet zijn, omdat je je metabolisme opnieuw in hogere verbranding moet krijgen."

"Ik vergelijk het met een oude kolenkachel, waarvan het klepje 's nachts werd dichtgeschoven. Sla je het ontbijt over, of eet je niet minimaal twee sneden brood, dan blijft de kachel op lagere verbranding staan. Wie 's morgens aardappelen, deegwaren of rijst eet, zal wel energie hebben! In onze huidige maatschappij vol verleidingen is het echter geen sinecure om ontbijtgranen te eten als de rest van je gezin frietjes gaat halen", besluit Wellens in de kranten van de Persgroep.

Zo blijf je gemotiveerd diëten

Een dieet aanvangen is een fluitje van een cent. Het dieet volhouden is daarentegen pas echt moordend. Na een tweetal weken begin je opeens naar de vreemdste dingen te snakken, en kan je bij het eten van je appel enkel maar aan een lekkere friet denken. Wij zetten enkele tips op een rijtje om toch vol te houden, en gemotiveerd te blijven diëten.

Verban alles wat slecht voor je is. De moeilijkste tijd van de week is dan het supermarktbezoekje: zolang je geen vette of zoete snacks in je winkelkarretje legt, zal je ook thuis niets hebben om in de verleiding te komen. Ga daarom nooit winkelen met een hongergevoel, want dan lijkt zelfs een rauw ei heerlijk. Maak vooraf een lijst en hou je strikt aan deze aankopen.

Rusten en slapen maken vanaf nu een belangrijk deel van je activiteiten uit. Hoe meer uitgerust je bent, hoe beter je kan functioneren en hoe meer je je eetlust kan bedwingen. Als je moe hebt, krijg je sneller honger en ben je door je uitgeputheid ook sneller geneigd naar een snack te grijpen.

Vergeet die grote porties. Tijdens je dieet is het belangrijk veel kleine hoeveelheden op te eten. Eet liever 5 keer per dag kleine dingen dan 2 keer een groot vol bord. Zorg ervoor dat er maximum 3 uur tussen verschillende eetmomenten zit, zo heb je minder kans om een hongergevoel te kweken.

Eet steeds rustig zo hebben je hersenen tenminste de kans om de informatie te verwerken en zullen ze sneller kunnen aangeven wanneer je vol zit. Hierdoor eet je minder snel te veel. Probeer zoveel mogelijk stress te vermijden, want ook hierdoor zul je sneller naar snacks teruggrijpen.

Jack zit onder de 90 kilo

Jack Verhelst stuurde ons volgend bericht: 

Het is even geleden dat ik nog iets van mij heb laten weten, maar ik  heb heuglijk nieuws.

 

Jaja, ben onder de 90 kg geraakt. Gisteren stond er op de weegschaal : 89,8 kg.

 

Geweldig !!!

 

Mijn beloning komt eraan, en kan nu verklappen wat het is, nl een relaxbon van Bongo die ik gekregen heb.

Ik ga mij eens goed laten verwennen.

 

Wat ik de laatste dagen heb gedaan om de grens te bereiken :

 

Een maaltijd overslaan. Een heel stevig ontbijt en dan ’s avonds eten. Ik hoop dat dit voor de rest van de afvallers een ideetje is.

 

Ik vind het wel jammer dat er weinig of geen reacties meer komen. Komaan dames, laat nog eens iets van je weten.

 

Groetjes,

 

Jack Verhelst